Que tal um vinagre de pêra, 100% artesanal, produzido no Vale do Jacu, no alto da Mantiqueira, redondezas de Aiuruoca? Produto natural, produzido a partir de peras selecionadas do pomar do produtor, sem nenhum tipo de aditivo químico.

O Vinagre tem propriedades benéficas à saúde como a prevenção do diabetes, melhoria nas articulações e câimbras, protege o fígado, auxilia na digestão e no emagrecimento. E os vinagres de frutas são altamente sugeridos como alimentos funcionais.

Além de temperar saladas os vinagres são propícios para marinar carnes, peixes e legumes, emprestando acidez que faz diferença no resultado final dos preparos.

A forma de conservar é sob refrigeração e deverá ser consumido em até 30 dias após aberto.