O Queijo Temperado, Padrão Meia Cura, produzido na cidade mineira de Itamonte, Serra da Mantiqueira, é fortemente indicado para acompanhar aperitivos e saladas.
temporariamente disponível em embalagens de 440 gramas, a vácuo, este queijo é um Padrão de textura macia, temperado com ervas (orégano, salsa desidratada, manjerona desidratada) e pimenta biquinho.
Sua conservação preferivelmente deverá se dar sob refrigeração, embora fique seguro e conservado em lugares secos, frescos e arejados.