PROMOÇÕES
PARMESÃO DEFUMADO -
ITAMONTE (MG) -
SERRA DA MANTIQUEIRA
CARACTERÍSTICA: QUEIJO PARMESÃO FRESCO DEFUMADO À LENHA
EMBALAGEM: BANDEJA
QUEIJO ARTESANAL TULHA -
AMPARO (SP)
TIPO: QUEIJO CURADO
MATURAÇÃO: 12 MESES
CLASSIFICAÇÃO: TERROIR
QUEIJO CATAUÁ ALFERES -
CORONEL XAVIER CHAVES - (MG)
SERRA DA MANTIQUEIRA
TIPO: CURADO
CARACTERÍSTICA: LEITE CRU
MATURAÇÃO: DE 8 MESES A 1 ANO
*QUEIJO PRODUZIDO COM LEITE DE VACA JERSEY
QUEIJO DO CORONEL -
ALAGOA (MG) -
SERRA DA MANTIQUEIRA
TIPO: PARMESÃO BANHADO NO AZEITE VIRGEM DE PRODUÇÃO PRÓPRIA
CARACTERÍSTICA: TERROIR COM AO MENOS 6 MESES DE MATURAÇÃO E PRODUÇÃO LIMITADA A APROXIMADAMENTE 15 PEÇAS POR ANO
INFORMAÇÕES DE MANUTENÇÃO: MANTER FORA DA GELADEIRA, SOBRE BASE DE MADEIRA, LONGE DE INSETOS. RETIRAR EXCESSO DE SUOR, CASO HAJA.
EMBALAGEM: NACOS EM BANDEJA DE FÉCULA DE MANDIOCA
QUEIJO MANTIQUEIRA REAL -
ALAGOA (MG) -
SERRA DA MANTIQUEIRA
TIPO: PARMESÃO BANHADO NO AZEITE VIRGEM DE PRODUÇÃO PRÓPRIA
CARACTERÍSTICA: TERROIR COM MAIS DE 60 DIAS DE MATURAÇÃO E PRODUÇÃO LIMITADA A APROXIMADAMENTE 200 PEÇAS POR ANO
INFORMAÇÕES DE MANUTENÇÃO: MANTER FORA DA GELADEIRA, SOBRE BASE DE MADEIRA, LONGE DE INSETOS. RETIRAR EXCESSO DE SUOR, CASO HAJA.
EMBALAGEM: NACOS EM BANDEJA DE FÉCULA DE MANDIOCA
