Queijo meia cura de massa macia e interior cremoso. Sabor leve, mas presente. Maturado a 13 graus por 20 dias e embalado no Azeite Blend Prado & Vazquez.

O Azeite Prado & Vazquez é produzido na altitude de Alagoa. Mantiqueira – MG. Em 2019 foi eleito na Espanha, na Espanha Expoliva 2019, o melhor azeite do Hemisfério Sul do planeta.

A indicação para o consumo deste produto, dado que ele está embalado junto a boa porção do azeite, é a degustação ocasional, junto com pães e/ou vinhos. Uma vez o produto aberto, deve ser posto em recipiente adequado para receber, além do queijo, também o precioso azeite.