O Cuesta Azul é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da Raça Girsey, cruzamento entre as raças Gir e Jersey. Criadas no pasto da própria fazendo onde…
KASSLER – INGREDIENTE: 4 kassler;150g bacon. KASSLER - MODO DE PREPARO: Cozinhe os kassler por 10 minutos;Corte os bacon em fatias;Frite o bacon;Retire os kassler, deixe secar e frite na…
O Taipa é um queijo artesanal de leite cru. Apresenta massa macia, cremosa e sabor suave, com cultura lácteas provenientes do iogurte. A suavidade do sabor é decorrente do processo…
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