STROGONOFF DE CAMARÃO FLAMBADO INGREDIENTES - 1 PORÇÃO 500 g de camarão médio limpo2 colheres (sopa) de suco de limão1 cebola picada4 colheres (sopa) de manteiga1/2 xícara (chá) de purê de tomates1 colher (sopa) de molho inglês1 colher (sopa) de mostarda1/4 xícara (chá) de…

FONDUE ATALAIA A composição que já estará pronta é feita com Queijo Tulha, Porão e Mantiqueira, todos da Fazenda Atalaia. MODO DE PREPARAR Aqueça a composição em um recipiente, adicionando…

SALADA COM TRUTAS DEFUMADAS E GRANOLA SALGADA INGREDIENTES 1 pé de alface roxo 1/2 xícara de granola salgada 250 gramas de tomates cereja cortados ao meio 3 filés de truta…

Batata Suzy INGREDIENTES Aproximadamente 1kg de batata3 caldo de galinha1 pacote de creme de queijo1 lata de creme de leite1 copo de requeijão500 ml de leite1/2 xícara de queijo parmesão…

FILÉ DE TRUTA DEFUMADODe R$66,00(1/2kg) por R$ 60,00(1/2kg) PENNE DE QUINUA COM VAGEM , QUEIJO CANASTRA E TRUTA DEFUMADA. INGREDIENTES 4 xícaras (chá) de macarrão (penne) de quinua (ou de…

CANJIQUINHA COM COSTELINHA DE PORCO DEFUMADA. TEMPO DE PREPARO: 60 MIN SERVE: 4 PORÇÕES INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de canjiquinha branca400 g de costelinha de porco defumada1 cebola grande picadinha3…

RAGU DE LINGUIÇA ARTESANAL MISTA DE ITAMONTE 4 PORÇÕES Ingredientes 500 gramas de lingüiça mista de Itamonte4 dentes de alho picado1 cebola grande picada300 gramas de molho de tomateManjericão a…

O Cuesta Azul é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da Raça Girsey, cruzamento entre as raças Gir e Jersey. Criadas no pasto da própria fazendo onde…

O Taipa é um queijo artesanal de leite cru. Apresenta massa macia, cremosa e sabor suave, com cultura lácteas provenientes do iogurte. A suavidade do sabor é decorrente do processo…